Meerjarige groenten voor de schaduw
Een beschaduwde tuin hoeft geen kale tuin te zijn. Een aantal meerjarige groenten redt zich met minder zon, al geven ze in de volle zon vaak meer.
Halfschaduw is de sleutel
Echte volle schaduw, bijvoorbeeld onder een dichte conifeer, is voor groenten lastig. Veel meerjarige groenten doen het wel redelijk in halfschaduw: een plek met een paar uur zon of gefilterd licht. Verwacht in de schaduw wel een lagere opbrengst dan in de zon.
Soorten die minder zon verdragen
| Soort | In de schaduw | Let op |
|---|---|---|
| Brave Hendrik | Groeit in halfschaduw en zon | Zaait zich uit |
| Rabarber | Tolereert lichte schaduw | Stelen worden dunner en minder rood |
| Mierikswortel | Halfschaduw mogelijk | Bladeren zijn gevoeliger voor ziekten; woekert |
| Doorlevende boerenkool | Zon tot halfschaduw | Rupsen van het koolwitje |
| Zeekool | Halfschaduw mogelijk | Niet op natte grond |
| Bloedzuring | Halfschaduw en schaduw | Oxaalzuur; met mate eten |
| Japanse gember | Halfschaduw en schaduw | Niet te nat; de knol is giftig |
Daarnaast wordt Kaukasische spinazie (een klimmende plant waarvan je de jonge bladeren eet) vaak genoemd voor schaduwrijke plekken; hij heeft wel steun nodig om te klimmen. Controleer vooraf of hij in jouw regio winterhard genoeg is en vraag eventueel advies aan de kweker.
Tips voor een beschaduwde moestuin
- Houd de grond vochtig en voedselrijk; onder bomen concurreren wortels om water.
- Kies de lichtste plek voor soorten die meer zon willen.
- Houd rekening met slakken: in schaduwrijke, vochtige hoeken voelen ze zich thuis.
Meer soorten vind je in onze lijst met meerjarige groenten.
Lees ook
Veelgestelde vragen
Welke meerjarige groenten groeien in de schaduw?
Onder meer Brave Hendrik, rabarber, mierikswortel en doorlevende boerenkool groeien in halfschaduw. Kaukasische spinazie en Japanse gember worden vaak genoemd voor schaduwrijke plekken.
Kun je groenten in de volle schaduw kweken?
Vol schaduw is lastig voor de meeste groenten. Halfschaduw, met een paar uur zon per dag, geeft doorgaans betere resultaten.
Geven schaduwgroenten minder opbrengst?
Doorgaans wel. Rabarber bijvoorbeeld maakt in de schaduw dunnere en minder rode stelen dan in de zon.