Meerjarige groenten in potten en bakken
Geen moestuin? Veel meerjarige groenten groeien ook in een grote pot of bak op balkon, terras of in een hoek van de tuin. Een bak is bovendien handig om woekeraars te beheersen.
Kan het in een pot?
Ja, veel soorten kunnen in een ruime pot of bak, mits de afvoer goed is en je ze regelmatig water en voeding geeft. Een bak is vooral handig als je weinig ruimte hebt of een soort wilt beperken die anders gaat woekeren.
Soorten die geschikt zijn
| Soort | Waarom in een pot | Let op |
|---|---|---|
| Rabarber | Wordt wel groot, maar groeit ook in een flinke bak | Veel water en voeding |
| Mierikswortel | Een bak houdt de wortels bij elkaar | Woekert anders sterk |
| Doorlevende boerenkool | Compact genoeg voor een bak | Rupsen van het koolwitje |
| Zeevenkel | Staat graag droog en beschut | Beperkt winterhard |
| Zeebiet | Past in een grote pot | Oxaalzuur; met mate eten |
Grote soorten zoals kardoen (tot ongeveer twee meter) en aardpeer (tot ongeveer 2,5 meter) passen minder goed in een pot.
Zo doe je het
- Kies een grote pot of bak met afvoergaten; een bredere en diepere bak geeft de plant meer ruimte.
- Gebruik goede potgrond met wat compost; voor zeevenkel juist een doorlatend, schraal mengsel.
- Plant op dezelfde diepte als in de koker en geef water.
- Voed elk voorjaar en geef in droge perioden water, want potgrond droogt snel uit.
- Zet de pot in de winter op een beschutte plek en laat hem niet in water staan.
Lees meer over woekerende soorten beheersen en bekijk de lijst met meerjarige groenten.
Lees ook
Veelgestelde vragen
Welke meerjarige groenten kun je in een pot kweken?
Onder meer rabarber, doorlevende boerenkool, zeevenkel en mierikswortel. Kies een ruime pot en let op de eisen van de soort.
Overleven meerjarige groenten in een pot de winter?
Winterharde soorten wel, maar een pot vriest sneller door dan de volle grond. Zet kwetsbare soorten beschut en geef geen water dat in de pot blijft staan.
Moet je potgrond verversen?
Geef elk voorjaar compost of voeding en vervang bij verplanten of delen een deel van de grond.